店舗の形式は一般的なパン屋さんと同様になります。
自店舗でオリジナルのパンメニューを開発し、販売することも出来ますので、自分だけのヒット商品を作り出すことが可能です。少人数でも運営を可能にする商品のラインナップや製造ノウハウをお伝えします。パン屋さんを開業したいと考えていた方におススメのビジネスモデルです。